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自分らしい旅のヒントが見つかるWebマガジンサイト

シェラトン・ワイキキ内JALPAKアロハラウンジのリニューアルオープン企画として、
放送作家・ジャーナリストのはたせいじゅん氏と写真家のYASI SAKAI氏が、
ハワイの魅力の一コマを丁寧に、優しく、そっと切り取り、
ご紹介するアロハラウンジ写真展を開催します。


記念すべき第1回のテーマは、皆さんの大好きなステーキ

「日本人は、いつからハワイでステーキを食べるようになったのか?」
その答えには、あのウイスキーのテレビCMや、あの若大将、
そして、ジャルパックのミールクーポンが、大きな影響をもたらしていました。
ハワイの歴史と物語の一コマをご覧になれば、
よりステーキを美味しくいただけること間違いありません。

写真展の一部をご紹介します。

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海外渡航が自由化された頃から、
ワイキキにはステーキをメインとするレストランが開業しました。
中でも創業40周年を迎えた『ハイズ・ステーキハウス』は、
1976年にオープンして以来、タキシードを着たウェイターによる
一流のサービス、クラシックで重厚なインテリア、キアヴェの炭火で焼き上げる
最高級熟成ステーキ、テーブルサイドでサーブされるフランベデザート
といった格式あるステーキハウスの伝統を継承しています。


撮影:ハイズ・ステーキハウス

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はたせいじゅん

放送作家/ジャーナリスト
1957年東京生まれ 高校時代に放送業界入り。
「筋肉番付」(TBS)「タモリの音楽は世界だ!」(TX)
などのヒット番組を手掛ける。
2000年にハワイに移住し、「ハワイスタイル」
(エイ出版社)連載コラム「うまいハワイ」、
「ハワイうまいもの会」主宰など多岐に渡って活躍。
著書に「ハワイ暮らし成功物語」がある。

ウェブサイトは こちら

YASI SAKAI

写真家/ トリップ・スナップ代表
1974年北海道旭川市生まれ。
1995年から写真の世界に入り、
雑誌や企業広告の撮影やデザインを担当する傍ら、
個展、グループ展の企画に参加。
2003年ハワイに移住し、「POPEYE」「PEN」「anan」
「FIGARO」など多数の雑誌の撮影を手掛け、
家族写真やアパレルなど幅広く活動。

ウェブサイトは こちら

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ハワイのステーキと歴史を紹介する写真展は、
2017年3月31日まで、シェラトン・ワイキキ内JALPAKアロハラウンジ
開催しています。是非、お越しください。

※旅コラムは、2017年1月20日現在の情報です。
※ツアー内容など予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。

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